Sık sorulan sorular
Genel
masakare nedir?
masakare; kafe, lokanta, pastane ve küçük restoranlar için bir QR menü. Menünüzü misafirlerinizin telefonuna taşır, her ürünün bileşen, alerjen ve kalori bilgisini eksiksiz tutmanıza yardım eder ve basılı menünüzü aynı bilgilerden hazırlar.
Misafirlerim menüyü nasıl açar?
Masadaki karekodu telefonlarının kamerasıyla okuturlar; menünüz tarayıcıda açılır. Uygulama indirmeleri ya da üye olmaları gerekmez. Bir ürüne dokunduklarında bileşen, alerjen ve kalori bilgisini görür, alerjen filtresini kullanabilirler.
Teknik bilgim yok; kurulum zor mu?
Hayır. Kurulum telefonunuzdan adım adım ilerler: işletme bilgilerinizi girersiniz, menünüzü nasıl ekleyeceğinizi seçersiniz (Excel ya da elle), kontrol edersiniz ve karekodunuzu indirirsiniz. İsterseniz menünüzün fotoğraflarını gönderin, kurulumu biz yapalım; siz yalnızca kontrol edip onaylayın.
Mevzuat
"Şeffaf menü yönetmeliği" yeni bir yönetmelik mi?
Hayır. Bu adla anılan kurallar, Tarım ve Orman Bakanlığı'nın Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği için hazırladığı Kılavuz'un 10 Mart 2026 tarihli Revizyon 002 sürümünden geliyor. Kılavuz, Yönetmelik'in 48. maddesinin 3. fıkrası nedeniyle bağlayıcıdır. Alerjen bildirimi ise toplu tüketim yerlerinde 2017 Yönetmeliği'nden beri zorunludur.
QR menü kullanmak zorunlu mu?
Hayır. Karekod, Kılavuz'da sayılan araçlardan biridir; karekod menü zorunlu değildir. Zorunlu olan, bilgilerin misafire sunulmasıdır. Bunun için menü, pano, broşür, karekod ya da dijital ekran kullanabilirsiniz. Bilgileri karekodla sunuyorsanız işletmenizde bir uyarı yazısı bulunmalıdır.
Menümde her ürün için hangi bilgiler olmalı?
Her ürün için bileşen, 14 alerjen, alkol/domuz kaynaklı bileşen ve porsiyon başına kalori (kcal) bilgisini gösterin. Alerjen, alkol ve domuz bilgisi ürünün adıyla birlikte ve vurgulu yazıyla verilmelidir; yalnızca simge yetmez. Bilgilerin doğruluğundan ve uyumdan işletme sorumludur.
Bileşen ve kalori bilgisi için son tarih ne zaman?
Kılavuz'a göre ulusal zincirler için hem bileşen hem kalori bilgisinde 1 Temmuz 2026. Şubelerinin tamamı aynı ilde olan, 3 veya daha fazla şubeli işletmeler için ikisinde de 31 Aralık 2026. Diğer tüm işletmelerde bileşen bilgisi için 31 Aralık 2026, kalori bilgisi için 31 Aralık 2027. Birden fazla ilde şubesi olan ama ulusal zincir sayılıp sayılmadığı belli olmayan işletmelere en erken tarihi esas almalarını öneririz.
Bilgileri karekodla sunuyorsam ne asmam gerekir?
İşletmenizde kolayca görülen bir yere bir uyarı yazısı asmalısınız. Yazı iki şeyi söylemeli: bilgilere karekodu okutarak ulaşılabileceğini ve cihazı olmayan müşterilere bilgilerin istek üzerine sunulacağını. İçerik belli, ifadeyi siz seçersiniz. masakare'nin masa kartları bu yazıyı kendiliğinden ekler.
QR menüm varsa basılı fiyat listesine gerek kalır mı?
Evet, kalır. Fiyat Etiketi Yönetmeliği'ne göre fiyat listesi her giriş kapısında ve masalarda bulunmalıdır. Masalarda fiyatları karekodla da gösterebilirsiniz, ama müşteri isterse ona fiyat listesi verilmelidir. Servis, masa ve kuver ücreti alınması ise yasaktır.
Gıda İşletmesi Karekodu ile QR menü aynı şey mi?
Hayır. Gıda İşletmesi Karekodu, Tarım ve Orman Bakanlığı'nın işletmenizle ilgili bilgileri gösteren karekodudur ve 28 Temmuz 2025'ten beri görünür bir yerde bulundurulması gerekir. Menü değildir. QR menünüz onun yerine geçmez; o da menü bilgilerinizi sunmaz.
Kullanım
Menümü masakare'ye nasıl eklerim?
Excel dosyanızı yüklersiniz ya da ürünleri elle eklersiniz; isterseniz menünüzün fotoğraflarını gönderin, biz kuralım. Dosyadan aktarılan bilgiler "kontrol edilmedi" olarak gelir; siz bakıp onaylarsınız. Excel ile toplu yükleme Esnaf planında ve deneme süresinde açıktır; kâğıt menüyü fotoğraftan okuma çok yakında geliyor.
Fiyat değiştirince karekodu yeniden bastırmam gerekir mi?
Hayır. Karekod menünüzün adresini açar; fiyat, ürün ya da bilgi değişiklikleriniz aynı karekodla açılan menüye yansır. Tükenen bir ürünü "tükendi" olarak gizleyebilirsiniz. Basılı menünüzü ve giriş kapısı fiyat listenizi de aynı bilgilerden yeniden yazdırırsınız; bu ücretsiz planda da var.
masakare ile sipariş ya da ödeme alabilir miyim?
Hayır. masakare menünüzü ve ürün bilgilerinizi gösterir; sipariş ya da ödeme almaz. Misafirleriniz siparişlerini her zamanki gibi çalışanlarınıza verir.
Ücretler
masakare'nin ücreti ne kadar?
İki plan var. Ücretsiz plan 30 ürüne kadar bir menü, işletmeniz için bir karekod, bileşen, alerjen ve kalori alanları ile uyum skorunu içerir; menünüzün altında "masakare ile hazırlandı" yazar. Esnaf planı ayda 299 ₺ ya da yılda 2.990 ₺; sınırsız ürün, Excel ile yükleme, masa başına karekod ve yazdırılabilir menü gibi özellikleri içerir. Fiyatlara KDV dahildir.
Deneme süresi nasıl işler, kart bilgisi gerekir mi?
Kart bilgisi gerekmez. 14 gün boyunca Esnaf planının özelliklerini kullanırsınız ve deneme bitmeden size e-postayla haber veririz. Esnaf planına geçmezseniz hesabınız ücretsiz plana döner.
Gizlilik ve güvenlik
Dosyadan aktarılan ya da sizin yerinize girilen bilgiler onayım olmadan yayınlanır mı?
Hayır. Excel dosyasından aktarılan ya da ekibimizin girdiği bileşen, alerjen ve kalori bilgileri "kontrol edilmedi" olarak gelir; siz kontrol edip onaylarsınız. Alerjen ve kalori bilgisi siz onaylamadan misafir menüsünde asla görünmez. Çok yakında gelecek fotoğraftan menüde de aynı kural geçerli olacak.
Alerjen filtresi, bilgisini girmediğim ürünleri nasıl gösterir?
Bilgisi girilmemiş bir ürün hiçbir zaman "güvenli" görünmez. Misafir menüsünde böyle bir ürünün yanında "Alerjen bilgisi yok" yazar; böylece misafiriniz yanlış bir güvene kapılmaz. Uyum skoru da bu ürünleri size gösterir.
Benim ve misafirlerimin kişisel verileri ne oluyor?
Misafirleriniz menüyü açmak için üye olmaz, kişisel bilgi vermez. İstatistiklerde yalnızca karekodun kaç kez okutulduğunu ve en çok bakılan ürünleri görürsünüz. Sizin bilgilerinizi nasıl işlediğimizi KVKK aydınlatma metnimizde ve gizlilik politikamızda anlatıyoruz.